うつ病往診出張専門心理カウンセラー: 虎屋のようかん美味しい

2008年6月16日月曜日

虎屋のようかん美味しい

今日は『和菓子の日』
全国和菓子協会が1979(昭和54)年に制定。

848(嘉祥元)年6月16日、菓子類を神前に供え疫病退散を祈ったという
「嘉祥菓子」の故事に由来する。

「嘉祥菓子」とは
旧暦6月16日、嘉祥という行事がありました。
起源は不明ですが、室町時代には武家や宮中で行われています。
この日楊弓
(ようきゅう) で負けた者は、
中国の「嘉定通宝」16枚で食物を購って、勝者に供しました。
嘉と通が「勝」に通じることから、武家に尊ばれたのです。

嘉祥は江戸時代に最も盛んになり、幕府では江戸城の大広間に約2万個の菓子を並べ、
将軍から大名・旗本に与えました。
宮中では天皇から臣下へ1升6合の米を賜い、
その米を虎屋か二口屋の菓子と換えていました。
また、井原西鶴の『諸艶大鑑』
(しょえんおおかがみ) には、
京都島原で虎屋の羊羹など16品が出される嘉祥の様子が描かれています。

「虎屋の羊羹」大好きです！
去年初めて食べました。
それからはいつも東京土産は「虎屋の羊羹」
何個でも食べられる美味しさですよね。

～今日の誕生花～
チューベローズ（月下香）＝危険な戯れ

カモミール＝苦難に耐える

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